Kurs online z certyfikatemDieta o niskim indeksie glikemicznym: jak komponować posiłki o niskim IG
Kurs diety o niskim indeksie glikemicznym pokazuje, co to jest niski indeks glikemiczny i jak jeść posiłki o niskim IG z polskiego sklepu. Ładunek glikemiczny, etykiety, talerz, zakupy, techniki kuchenne i tygodniowy plan posiłków. Kurs edukacyjny.
- 18 lekcji po 5 min
- 6 modułów z quizem
- Certyfikat
Co wyniesiesz z kursu
- rozumieć różnicę między indeksem a ładunkiem glikemicznym i liczyć ładunek porcji
- rozpoznawać, co podnosi i obniża odpowiedź glikemiczną: obróbka, schładzanie, kwas, białko i błonnik
- czytać skład, tabelę wartości odżywczej i oświadczenia na etykiecie
- komponować śniadania, obiady i przekąski według Talerza Zdrowego Żywienia oraz planować zakupy
- rozumieć, jak bada się glukozę w Polsce i jak ruch, sen i alkohol wpływają na glikemię
Program
6 modułów · quiz po każdym · egzamin · razem ok. 1 h 20 min
Moduł 1: Podstawy i bezpieczeństwo3 lekcje
- Indeks i ładunek glikemiczny: co oznaczają liczbyZa darmo
- Cele, ograniczenia i bezpieczeństwo5 min
- Co zmienia IG produktu i posiłku5 min
- Quiz: Podstawy i bezpieczeństwo
Moduł 2: Produkty i etykiety3 lekcje
- Produkty o niskim, średnim i wysokim IG5 min
- Pieczywo, kasze, makaron i ziemniaki4 min
- Jak czytać etykiety: węglowodany, cukry, błonnik5 min
- Quiz: Produkty i etykiety
Moduł 3: Komponowanie posiłków3 lekcje
- Białko, błonnik i nawodnienie5 min
- Talerz o niskim ładunku glikemicznym4 min
- Śniadania, przekąski i słodycze5 min
- Quiz: Komponowanie posiłków
Moduł 4: Planowanie w codzienności3 lekcje
- Zakupy, spiżarnia i zamienniki4 min
- Techniki kuchenne obniżające odpowiedź glikemiczną4 min
- Jadłospis dopasowany do stylu życia4 min
- Quiz: Planowanie w codzienności
Moduł 5: Zdrowie: glikemia, ruch i sen3 lekcje
- Glukoza we krwi: badania i stan przedcukrzycowy5 min
- Insulinooporność, masa ciała i PCOS5 min
- Ruch, sen i alkohol a glikemia5 min
- Quiz: Zdrowie, glikemia, ruch i sen
Moduł 6: Projekt końcowy i egzamin→ certyfikat
- Utrwalanie nawyków i monitorowanie postępów5 min
- Posiłki poza domem: praca, restauracja, podróż, święta4 min
- Projekt końcowy: tygodniowy plan posiłków o niskim IG4 min
- Egzamin końcowy: Dieta o niskim indeksie glikemicznym→ certyfikat
Po ukończeniu kursu i zdaniu egzaminu. Z Twoim imieniem i nazwiskiem, do CV i na LinkedIna. Każdy sprawdzi go online po numerze. Certyfikat w abonamencie płatnym.
Opinie kursantów
- Adam T.Ocena 5 na 52 miesięcy temu
Dieta bez cudownych planów i bez krajobrazów 'usuń cukier'. Racjonalne, oparte na badaniach. Schudłam 8kg w 4 miesiące, utrzymuję.
- ania.zOcena 4 na 52 miesięcy temu
Bez modnych diet, bez 'czyszczenia organizmu'. Racjonalne podejście oparte na dowodach. Trudno znaleźć w necie.
- Marta NowakOcena 5 na 52 miesięcy temu
Suplementy — autor nie sprzedaje, nie straszy. Opiera się na badaniach, co działa, co nie, co marnowanie pieniędzy.
Pokaż kolejne opinie (3)Zwiń opinie
- MagdaOcena 5 na 52 miesięcy temu
Przerobiłam kurs, zmieniłam nawyki żywieniowe — energia, sen, skóra. Inwestycja w siebie, nie koszt.
- p.nowakOcena 4 na 53 miesięcy temu
Rozdział o etykietach produktów i marketingu branży suplementów otworzył mi oczy. Oszczędzam setki miesięcznie na bzdurach.
- Piotr WiśniewskiOcena 4 na 53 miesięcy temu
Podstawy biochemii wyjaśnione tak, że wreszcie rozumiem dlaczego 'kaloria to kaloria' to uproszczenie.
Opinie na tej stronie nie są weryfikowane. Zweryfikowane opinie dodają kursanci z kont zapisanych na kurs.
O kursie
Kurs uczy wybierać produkty i komponować posiłki o niskim indeksie i ładunku glikemicznym z tego, co kupisz w polskim sklepie: kasz, pieczywa z ziarnami, strączków, warzyw i nabiału. Nauczysz się liczyć ładunek glikemiczny porcji, czytać etykiety i ułożysz tygodniowy plan posiłków z listą zakupów. Kurs opiera się na międzynarodowych tabelach indeksu glikemicznego, Talerzu Zdrowego Żywienia NIZP PZH-PIB, Normach żywienia 2024, wytycznych konsultantów krajowych i Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego, zaleceniach WHO i EFSA oraz przepisach UE o oznakowaniu żywności.
Kurs składa się z 6 modułów i 18 lekcji tekstowych z diagramami i ćwiczeniami z rozwiązaniami. Po każdym module jest quiz, a na końcu projekt końcowy i egzamin, po którego zdaniu otrzymujesz certyfikat. To materiał edukacyjny: nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Przy cukrzycy, lekach obniżających glukozę, w ciąży i przy chorobach przewlekłych zmiany w diecie omów ze specjalistą.
Aktualne na: październik 2026
Szukasz kursu o diecie z niskim indeksem glikemicznym? Nauczysz się liczyć ładunek glikemiczny, czytać etykiety i ułożysz tygodniowy plan posiłków z listą zakupów. Zacznij okres próbny.
Pytania o kurs
Ile trwa kurs „Dieta o niskim indeksie glikemicznym: jak komponować posiłki o niskim IG”?
18 lekcji w 6 modułach, każda na ok. 5 min czytania — razem ok. 1 h 20 min. Uczysz się we własnym tempie, kiedy masz chwilę.
Czy po kursie dostanę certyfikat?
Tak. Po ukończeniu kursu i zdaniu egzaminu końcowego (próg 70%) dostajesz certyfikat PDF z imieniem i nazwiskiem oraz numerem, który każdy może sprawdzić online na vita.edu.pl.
Czy dostanę certyfikat w okresie próbnym?
Egzamin możesz zdać już w okresie próbnym. Certyfikat wydajemy po pierwszej płatności — możesz ją zrobić od razu jednym kliknięciem.
Czy mogę zobaczyć kurs przed zapisem?
Tak. Pierwszą lekcję („Indeks i ładunek glikemiczny: co oznaczają liczby”) przeczytasz za darmo. Pełny dostęp daje abonament VITA, a pierwsze 3 dni kosztują 0 zł.
Ile kosztuje dostęp do kursu?
Kurs jest w abonamencie VITA razem z całym katalogiem: 79 zł miesięcznie albo 690 zł za rok (ok. 58 zł miesięcznie). Przez pierwsze 3 dni nic nie płacisz. Karta jest wymagana, a anulujesz jednym kliknięciem w panelu.
Czy kurs jest w formie wideo?
Nie, to kurs tekstowy: krótkie lekcje z przykładami i quizem po module. Czytasz na telefonie albo komputerze, w dowolnym momencie.
Jak anulować abonament?
W panelu konta, jednym kliknięciem. Dostęp zostaje do końca opłaconego okresu.
Podobne kursy
Sprawdź, czy to kurs dla Ciebie
Pierwsza lekcja za darmo. Potem 3 dni za 0 zł w abonamencie.